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江蘇鼎源食品機械有限公司告訴你:真空包裝機廠家在實際當中的應用及維護方法!

2017-12-30
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 生產的真空包裝機,是一種利用抽真空以令內容物得以長時間保存的機械設備。其基本原理是把真空袋里的產品放在真空機的腔室中,袋的開口放位于密封條上,當蓋閉合時,機器自動進行抽真空處理。

真空包裝機可以用三種不同方式調節真空度:
一、時間控制:真空處理所需要的時間取決于產品和所需要的最終真空度,可以根據效果調整所需要的抽真空時間。
二、傳感器控制:按真空百分比設定, 真空泵將持續抽氣,直到確切達成預先設定的真空度為止。
三、根據液體沸點檢測時間控制:液體產品在抽真空過程中會沸點會比較低(水的沸點在真空度90%會降到45度,在真空度97%會降到25度)。有些真空機已安裝的傳感器有多一種選擇:液體沸點檢測時間功能。這個功能的傳感器能快速而準確地檢測到濕潤或液體產物的氣相,這樣可以防止產品的真空過程中達到沸點,避免任損壞產品或機器的機會。

真空包裝機在食品包裝上的應用
真空包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后,完成封口工序。 真空保鮮主要是食品處于真空氣氛中,氧氣很少,食品不易腐爛變質,又使用塑料袋封裝,可免于于昆蟲危害。同一般傳統險相比,食品保鮮程度及貨架壽命高,還能進行真空充氣包裝,這種包裝手段對易碎、脆性食品特別有利,充進包裝容器中的氣體不僅能抑制霉菌的生長,同時起到對外界擠壓的緩沖作用如何維護真空包裝機
1、真空包裝機應在溫度-10℃—50℃,相對濕度不大于85%,周圍空氣中無腐蝕性氣體,無粉塵、無爆炸性危險的環境中使用。像打包機和收縮機一樣,本真空包裝機為三相380V電源。
2、為真空包裝機確保真空泵正常工作,真空泵電機不允許反轉。應經常檢查油位,正常油位為油窗的1/2-3/4處(不能超過),當真空泵中有水分或油顏色變黑時,此時應更換新油(一般連續工作一兩個月更換一次,用1#真空汽油或30#汽油、機油也可以)。
3、雜質過濾器應該經常拆洗(一般1-2個月清洗一次,如包裝碎片狀物體應縮短清洗時間)。
4、連續工作2-3個月應打開后蓋30對滑動部位及開關碰塊加潤滑油,對加熱棒上的各連接活動處應視使用情況加油潤滑。
5、對減壓、過濾、油霧三聯件24要經常檢查,確保油霧、油杯內有油(縫紉機油),過濾杯內無水。
6、加熱條、硅膠條上要保持清潔,不得粘有異物,以免影響封口質量。
7、加熱棒上,加熱片下的二層粘膏起絕緣作用,當有破損時應及時更換,以免短路。
8、用戶自備工作氣源和充氣氣源,真空包裝機工作壓力已設定為0.3MPa,比較合適,無特殊情況不要調節過大。
9、真空包裝機在搬運過程中不允許傾斜放置和撞擊,更不能放倒搬運。
10、真空包裝機在安裝時必須有可靠接地裝置。
11、嚴禁將手放入加熱棒下,以防受傷,遇緊急情況立即切斷電源。
12、工作時先通氣后通電,停機時先斷電后斷氣。

真空包裝機操作步驟
1、接通電源:根據需要撥動電源選擇開關,即電源指示燈亮.電源選擇開關指向真空為真空封口,指向真空充氣為真空充氣封口.?
2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內.袋口整齊地擺在熱封條上(如作充氣包裝至少應有一只噴咀插入袋口內).
3、壓下機蓋,面板上抽氣(真空)指示燈亮.真空泵開始抽氣,機蓋即被自動吸住,抽真空旋鈕可根據包裝要求調節真空度高低,調節時,視刻度由低至高,幅度要小.?
4、當抽氣達到設定的時間(即所要求的真空度)時,即抽氣結束,抽氣指示燈熄滅,充氣指示燈亮,以示充氣開始.充氣旋鈕可調節充氣時間長短(即充氣量多少),方法同上.如不需要充氣.將電源開關撥到真空位置,程序自動進人真空包裝,充氣指示燈熄滅.?

5、抽氣或充氣完畢時,指示燈隨之熄滅,熱封指示燈亮,即進入封口程序,面板上設有熱封時間及溫度調節旋鈕,以適應不同厚薄材料,調節時間及溫度時,旋動幅度要小,防止熱封溫度突然增高,燒壞熱封配件.?
6、當達到設定熱封時間時,熱封指示燈熄滅,以視熱封結束,即真空室經電磁閥進入大氣,直至機蓋自動抬啟,真空充氣包裝過程全部結束,準備進行下次包裝循環.?

真空包裝機的分類
真空包裝機按基本用途可以分為以下幾類:?
1、食品真空包裝機。此類真空包裝機在真空包裝前對溫度應有所控制,設備自帶冷卻系統,因此對保鮮有較高要求。?
2、醫藥真空包裝機。此類真空包裝機應具有可以讓產品保存較長時間的抽真空形式;由于醫藥真空包裝機應在無塵無菌車間等要求較高的場所使用,因此此類真空包裝機還可以應用于無菌要求的食品包裝,以達到良好的效果。?
3、電子類產品真空包裝機。電子類產品使用真空包裝機可以起到對內部金屬加工件的防潮、防氧化變色的效果。?
4、茶葉真空包裝機。這是一款集稱重、外包裝、內包裝于一體的機器。茶葉真空包裝機的誕生標志著國內茶葉包裝水平提升一大步,真正實現茶葉包裝標準化。

真空包裝機特點
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐敗變質。
2、采用阻隔性(氣密性)優良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內容物質的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

在食品行業,真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長

,大大延長食品的保質期。

真空包裝機技術
1、 進出料方式:前進右出式。
2、 壓縮真空包裝機采用熱箱固定瞬間加熱方式,節省能源。真空包裝機
3、 特殊電熱排列,熱量分布均勻。
4、 機體小巧,占地面積小。
5、 適用于小批量生產和中量生產可配合流水線作業,提高效率的真空包裝機器。
6、 采用臺灣、日本、韓國原裝進口零配,性能穩定可靠。

真空包裝機標準匯編
GB/T 3163—2007 真空技術 術語

GB/T 3164—2007 真空技術 圖形符號

GB/T 4982—2003 真空技術 快卸連接器 尺寸 第1部分:夾緊型

GB/T 4983—2003 真空技術 快卸連接器 尺寸 第2部分:擰緊型

GB/T 6070—2007 真空技術法蘭尺寸

GB/T 6071—2003 超高真空法蘭

GB/T 7774—2007 真空技術 渦輪分子泵性能參數的測量

GB/T 11164—1999真空鍍膜設備通用技術條件

GB/T 16709—1996 真空技術管路配件 裝配尺寸

GB/T 18193—2000 真空技術 質譜檢漏儀校準

GB/T 19955.1—2005 蒸汽流真空泵性能測量方法 第1部分:體積流率(抽速)的測量

GB/T 19955.2—2005 蒸汽流真空泵性能測量方法 第2部分:臨界前級壓力的測量

GB/T 19956.1—2005 容積真空泵性能測量方法 第1部分:體積流率(抽速)的測量

GB/T 19956.2—2005 容積真空泵性能測量方法 第2部分:極限壓力的測量

GB/T 21271—2007 真空技術 真空泵噪聲測量

GB/T 21272—2007 蒸汽流真空泵性能測量方法 泵液返流率和加熱時間的測量

JB/T 1090—1991 J型真空用橡膠密封圈型式及尺寸

JB/T 109l—1991 JO型和骨架型真空用橡膠密封圈型式及尺寸

JB/T 1092—1991 O型真空用橡膠密封圈型式及尺寸

JB/T 2965—1992 濺射離子泵性能測試方法

JB/T 4081—1991 濺射離子泵 型式與基本參數

JB/T 4082一1991 濺射離子泵 技術條件

JB/T 5410—1991 低真空電磁壓差充氣閥 型式與基本參數

JB/T 5971—1992 單級多旋片式真空泵

JB/T 6446—2004真空閥門

JB/T 6533—2005旋片真空泵

JB/T 6873—2005 熱偶真空計

JB/T 6921—2004 羅茨真空泵機組

JB/T 6922—2004 真空蒸發鍍膜設備

JB/T 7265—2004 蒸汽流真空泵

JB/T 7462—2005 熱陰極電離真空規管

JB/T 7463—2005 熱陰極電離真空計

JB/T 7673—1995 真空設備型號編制方法

JB/T 7674—2005 羅茨真空泵

JB/T 7675—2005 往復真空泵

JB/T 8105.1—1999 橡膠密封真空規管接頭

JB/T 8105.2—1999 金屬密封真空規管接頭

JB/T 8107—1999 容積真空泵 振動測量方法

JB/T 8540—2004水蒸氣噴射真空泵

JB/T 8944—1999 單級旋片真空泵

JB/T 8945—1999 真空濺射鍍膜設備

JB/T 8946—1999 真空離子鍍膜設備

JB/T 10462—2004水噴射真空泵

JB/T 10463—2004真空磁流體動密封件

JB/T 10550—2006 真空技術 真空燒結爐

JB/T 10551—2006 真空技術 真空感應熔煉爐

JB/T 10552—2006 真空技術 爪型干式真空泵

JB/T 10553—2006 真空技術 擴散硅壓阻真空計

JB/T 10074—2004 電阻真空計 技術條件

JB/T 10075—1999 冷陰極電離真空計技術條件(原ZB Y 285—84)

JB/T 10076—1999 冷陰極電離真空規管技術條件(原ZB Y 286—84)

真空包裝機工作運行流程:
1、真空:真空室合蓋,真空泵工作,真空室開始抽真空,包裝袋內同時真空,真空表指針上升,達到額定真空度(由時間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同時,二位三通電磁閥IDT工作,熱封氣室真空,熱壓架保持原位。

2、熱封:IDT斷,外界大氣通過其上部進氣孔進入熱封氣室,利用真空室內同熱封氣室之間的壓力差,熱封氣室充氣膨脹,使其上熱壓架下移,壓住袋口;同時熱封變壓器工作,開始封口;在此同時,時間繼電器2SJ工作,數秒后動作,熱封結束。

3、回氣:二位二通電磁閥2DT通,大氣進入真空室,真空表指針回到零,熱壓架依靠復位彈簧復位,真空室開蓋。
4、循環:將上述真空室移至另一真空室,即進入下一個工作過程,左右兩室交替工作,循環往復。

真空包裝機優勢
要想在規定的時間內,為自己創造出最大的利益,就要確保自己的食品包裝生產線運行良好,在生產過程中不會出現錯誤,這樣在盡量避免錯誤出現和故障的影響,才會為企業獲得最大的利益。自動化水平在制造工業中不斷提高,應用范圍正在拓展。包裝機械行業中自動化操作正在改變著包裝過程的動作方式和包裝容器及材料的加工方法。實現自動控制的包裝系統能夠極大地提高生產效率和產品質量,顯著消除包裝工序及印刷貼標等造成的誤差,有效減輕職工的勞動強度并降低能源和資源的消耗。具有革命意義的自動化改變著包裝機械行業的制造方法及其產品的傳輸方式。設計、安裝的自動控制包裝系統,無論從提高包裝機械行業的產品質量和生產效率方面,還是從消除加工誤差和減輕勞動強度方面,都表現出十分明顯的作用。尤其是對食品、飲料、藥品、電子等行業而言,都是至關重要的。自動裝置和系統工程方面的技術正在進一步深化,并得到更廣泛的應用.

真空包裝機工作原理
隨著自動化程度的提高,包裝機的操作、維護和日常保養更加方便簡單,降低了對操作人員的專業技能要求。產品包裝質量的好壞,直接與溫度系統、主機轉速精度、追蹤系統的穩定性能等息息相關。

追蹤系統是包裝機的控制核心,采用正反向雙向追蹤,進一步提高了追蹤精度。機器運行后,薄膜標記傳感器不斷的在檢測薄膜標記(色標),同時機械部分的追蹤微動開關檢測機械的位置,上述兩種信號送至PLC,經程序運算后,由PLC的輸出Y6(正追)、Y12(反追)控制追蹤電機的正反追蹤,對包裝材料在生產過程中出現的誤差及時發現同時準確的給予補償和糾正,避免了包裝材料的浪費。檢測若在追蹤預定次數后仍不能達到技術要求,可自動停機待檢,避免廢品的產生;由于采用了變頻調速,大幅減少了鏈條傳動,提高了機器運轉的穩定性和可靠性,降低了機器運轉的噪音。保證了該包裝機高效、低損耗、自動檢測等多功能、全自動的高技術水平。

自動包裝機所用傳動系統雖然應用功能比較簡單,但對傳動的動態性能有較高的要求,系統要求較快的動態跟隨性能和高穩速精度。因此必須考慮變頻器的動態技術指標,選用高性能變頻器才能滿足要求。

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